Тульские фермеры участвуют во всероссийской выставке "Молочная и мясная индустрия"
27 февраля 2018
27 февраля торжественно открылись 16-я Международная выставка оборудования и технологий для животноводства, молочного и мясного производств «Молочная и мясная индустрия» и 21-я выставка пищевых ингредиентов Ingredients Russia.
Церемония открытия прошла при участии депутата Государственной Думы Российской Федерации, председателя Комитета по аграрным вопросам Кашина Владимира Ивановича, депутата Государственной Думы Российской Федерации, члена Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам Адучиева Батора Кануровича, помощника руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Алексеенко Алексея Николаевича, министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Разина Андрея Викторовича, Директора Департамента животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства Российской Федерации Амерханова Харона Адиевича, генерального директора Национального союза производителей говядины, исполнительного директора Национальной Ассоциации скотопромышленников Костюка Романа Владиславовича, заместителя председателя Комитета Торгово-промышленной палаты Российской Федерации по вопросам экономической интеграции стран ШОС и СНГ, председатель правления Национального союза производителей молока Даниленко Андрея Львовича, генерального директора Ассоциации отраслевых союзов АССАГРОС Поповой Маргариты Владимировны, вице — президента ОАО «Росмясомолторг» Крутова Виталия Владимировича, директора Департамента обеспечения животноводства и перерабатывающей промышленности АО «Росагролизинг» Каравайного Константина Ивановича, представители Аграрного Союза Тульской области.
Директора Департамента животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства Российской Федерации Харон Амерханов рассказал о текущем состоянии и перспективах развития мясного скотоводства России. Он привел данные, согласно которым по итогам 2017 года доля специализированного мясного и помесного скота в структуре производства крупного рогатого скота на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составила 16% или 452,6 тыс. тонн (в 2008 году – только 2%). Общий объем производства крупного рогатого скота на убой составил за прошлый год 2,37 млн тонн.
По итогам 2017 года поголовье мясного скота во всех категориях хозяйств составило 3,7 млн голов, в том числе в сельскохозяйственных организациях и КФХ – 2,7 млн голов. По Госпрограмме поголовье специализированного мясного и помесного крупного рогатого скота в сельхозорганизациях и КФХ к 2020 году должно достигнуть 2,9 млн. голов.
«Мировой опыт показывает, что наиболее эффективное ведение мясного скотоводства происходит при интеграции крупных и мелких производителей, убойных и мясоперерабатывающих предприятий, опирающихся на передовые технологии и достижения селекционной науки, – подчеркнул Харон Амерханов. – Эффективность повышается в первую очередь за счет глубокой специализации производства».
С 2014 по 2016 годы суммарная поддержка из федерального бюджета по всем направлениям мясного скотоводства составила 21,7 млрд рублей. Начиная с 2017 года, государственная поддержка осуществляется в рамках единой региональной субсидии.
«Оказание господдержки стало положительным сигналом для инвесторов, благодаря этому во многих регионах реализуются проекты по развитию мясного скотоводства и строительству новых современных откормочных площадок. За последние 8 лет введено и модернизировано 609 объектов», – сообщил Харон Амерханов.
На сегодняшний день в Государственном племенном регистре зарегистрировано 326 племенных стад крупного рогатого скота мясного направления продуктивности с общим поголовьем племенных коров 191,0 тыс. голов.
Стоит отметить, что Выставка «Молочная и мясная индустрия» проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Правительства Москвы и Торгово-промышленной палаты Российской Федерации. Среди партнёров выставки: Молочный Союз России, ВНИИ Молочной промышленности, Национальная Ассоциация Скотопромышленников, Всероссийский научно-исследовательский институт овцеводства и козоводства, Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия. Мероприятие будет длиться с 27 февраля по 2 марта 2018 года в Москве, в зале №13 Павильона 3 МВЦ «Крокус Экспо», в ней примут участие более 200 компаний из 15 стран мира.
Выставка площадью 9000 м2 является ведущим специализированным мероприятием молочной и мясной индустрии нашей страны и ежегодно демонстрирует рост числа участников и посетителей. Гостей выставки ждет насыщенная профессиональная деловая программа, которая, помимо конференций, семинаров, пленарных заседаний и круглых столов, включает:
- Дни фермера, на которых пройдет специальная программа для представителей данной формы хозяйствования.
- Молочный форум на тему «Обмен опытом: лучшие кейсы по развитию молочной отрасли».
- Мясной форум, на котором обсудят развитие мясного скотоводства и сельских территорий.
- Конкурс инноваций, в котором будут представлены уникальные разработки для отрасли.
Участники мероприятия также обсудят вопросы козоводства; кормопроизводства; ветеринарии; переработки молока, в том числе сыроделия; мясопереработки и т.д. Тульские фермеры и предприниматели активно принимают участие в выставке.
